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CABA: Inflación alcanzó el 2,5% en julio por costo de servicios

La economía de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires experimentó durante julio una nueva escalada en su índice de precios al consumidor, registrando una variación mensual del 2,5% que marca la segunda aceleración consecutiva en el ritmo inflacionario local

Economía07/08/2025 13News-Economía

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La economía de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires experimentó durante julio una nueva escalada en su índice de precios al consumidor, registrando una variación mensual del 2,5% que marca la segunda aceleración consecutiva en el ritmo inflacionario local. Este incremento posiciona al distrito porteño en su mayor nivel de variación de precios desde el mes de marzo, evidenciando la persistencia de presiones alcistas en sectores específicos de la economía urbana.

El comportamiento de los precios durante el séptimo mes del año refleja principalmente el dinamismo experimentado por el sector servicios, que exhibió un crecimiento del 3,3% mensual, constituyéndose en el principal motor de la aceleración inflacionaria observada. Esta performance sectorial se complementó con el notable avance de los productos estacionales, cuya variación alcanzó el 9%, contribuyendo significativamente al resultado general del índice porteño.

La trayectoria acumulativa de la variación de precios en lo que va del año alcanza el 18,1%, mientras que la medición interanual se posiciona en el 40,9%. Estos guarismos ubican a la capital federal en una dinámica inflacionaria que mantiene presión sobre el poder adquisitivo de los habitantes y las estrategias comerciales de los sectores productivos locales.

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El análisis por divisiones económicas revela que el rubro restaurantes y hoteles lideró el incremento mensual con una variación del 5,3%, reflejando ajustes significativos en la estructura de costos del sector gastronómico y de alojamiento. Esta performance sectorial encuentra su explicación en los incrementos registrados en las tarifas del servicio de hospedaje hotelero vinculado a la actividad turística, así como en los ajustes de precios implementados en establecimientos de comidas preparadas, incluyendo restaurantes, bares y casas de comidas.

La incidencia del sector hotelero en la variación general responde a factores estacionales propios del período invernal, cuando la demanda turística interna se intensifica y los establecimientos aprovechan para ajustar sus estructuras tarifarias. Los incrementos en los servicios de alojamiento reflejan tanto la recuperación del sector tras las restricciones sanitarias previas como la adaptación a nuevos costos operativos derivados de la inflación en insumos básicos.

El comportamiento del sector gastronómico evidencia las presiones que enfrentan los establecimientos de preparación de alimentos, donde convergen múltiples factores inflacionarios. Los insumos alimentarios, los costos laborales, los servicios públicos y los alquileres comerciales configuran una estructura de costos que se traslada progresivamente a los precios finales de los consumidores.

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La categoría de productos estacionales, con su notable incremento del 9%, refleja las dinámicas propias de la oferta y demanda de bienes cuya disponibilidad varía según períodos específicos del año. Durante julio, factores climáticos y de calendario inciden directamente en la formación de precios de productos como frutas, verduras y otros alimentos cuya producción se ve afectada por condiciones estacionales.

El contexto macroeconómico en el cual se inscribe esta aceleración inflacionaria local presenta características particulares que merecen consideración analítica. Los grandes gremios sindicales del país experimentaron durante el primer semestre una pérdida del poder adquisitivo real de sus salarios frente al incremento generalizado de precios, situación que impacta directamente en la capacidad de consumo de amplios sectores de la población urbana.

Esta divergencia entre el crecimiento salarial y la variación de precios configura un escenario económico complejo, donde la pérdida de poder adquisitivo puede generar ajustes en los patrones de consumo y presionar sobre la demanda de bienes y servicios no esenciales. La situación resulta particularmente relevante para sectores como la gastronomía y el entretenimiento, que dependen significativamente del consumo discrecional de los hogares.

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Por otra parte, el comportamiento de los instrumentos de ahorro muestra una tendencia favorable para los inversores locales. Los plazos fijos registran por sexto mes consecutivo un rendimiento superior a la variación inflacionaria, ofreciendo a los ahorristas una alternativa que preserva y incrementa el poder adquisitivo real de sus fondos. Esta situación representa un cambio significativo respecto a períodos anteriores, donde la inflación sistemáticamente superaba a las tasas de interés pasivas.

La persistencia de rendimientos reales positivos en los plazos fijos puede incidir en las decisiones de portafolio de los hogares e influir en los patrones de consumo y ahorro. Cuando los instrumentos financieros ofrecen protección real contra la inflación, una porción del ingreso disponible tiende a canalizarse hacia el ahorro, moderando la presión de demanda sobre bienes y servicios.

El panorama inflacionario porteño se desarrolla en un contexto nacional caracterizado por políticas monetarias y fiscales orientadas hacia la estabilización macroeconómica. Los resultados locales reflejan tanto las dinámicas específicas de la economía urbana como la influencia de factores nacionales que inciden en la formación general de precios.

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La aceleración observada durante julio plantea interrogantes sobre la sostenibilidad de las tendencias desinflacionarias que caracterizaron meses anteriores. La performance del sector servicios, tradicionalmente más rígido en sus ajustes de precios, sugiere que las presiones alcistas pueden tener un componente estructural que trasciende factores estacionales o coyunturales.

Los próximos meses resultarán determinantes para evaluar si la aceleración registrada constituye un fenómeno transitorio vinculado a ajustes sectoriales específicos o si representa el inicio de una nueva fase en la dinámica inflacionaria local. La evolución de variables como los costos laborales, las tarifas de servicios públicos y los precios de insumos básicos será crucial para definir las tendencias futuras del índice porteño.

La situación económica actual requiere un seguimiento cuidadoso de los indicadores sectoriales, particularmente en rubros sensibles como servicios y productos estacionales, que han mostrado ser determinantes en la formación del índice general. La capacidad de los sectores productivos para absorber incrementos de costos sin trasladarlos completamente a precios finales constituirá un factor clave en la evolución futura de la inflación porteña.

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